Φωσφορικό διπόταsλιο(K2HPO4) (επίσης διπόταsθιο υδροφωσφορικό) είναι ένα λευκό ή άχρωμο στερεό που είναι διαλυτό στο νερό.
Χρησιμοποιεί
1. Χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία ιατρικής (πενικιλίνη, παράγοντας πολιτισμού στρεπτομυκίνης), μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως deferant talc, ρυθμιστής pH.
2. Είναι used ως παράγοντας επεξεργασίας νερού, παράγοντας πολιτισμού για τους μικροοργανισμούς και τους μύκητες.
3.η βιομηχανία τροφίμων χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή αλκαλικού νερού για τα προϊόντα ζυμαρικών, ως παράγοντας ζύμωσης, ως αρωματικός παράγοντας, ως παράγοντας που αφήνει, ως ήπιο αλκαλικό παράγοντα για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ως τροφή ζύμης, και μερικές φορές προστίθεται σε σκόνη τσαγιού γάλακτος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη ύλη ζωοτροφών.
4. Είναι uως ρυθμιστικό διάλυμα στη χημική ανάλυση, τη φωσφόρωση των μετάλλων και ως πρόσθετο ηλεκτρολυτικής επιτελών.
