Σορβιτόληείναι λευκή υγροσκοπική σκόνη ή κρυσταλλική σκόνη, νιφάδα ή κόκκος, άοσμη. Το σημείο τήξης κυμαίνεται από 88 °C έως 102 °C και η σχετική πυκνότητα είναι περίπου 1,49, ανάλογα με τις συνθήκες κρυστάλλωσης. Διαλυτό στο νερό (1g διαλυτό σε περίπου 0,45ml νερό), ελαφρώς διαλυτό σε αιθανόλη και οξικό οξύ. Έχει μια δροσερή γλυκύτητα, περίπου το ήμισυ τόσο γλυκιά όσο η σακχαρόζη, και η θερμογόνος αξία της είναι παρόμοια με αυτή της σακχαρόζης.
Σορβιτόληέχει τις ακόλουθες λειτουργίες στην κλωστοϋφαντουργία:
Η προσθήκηΣορβιτόληστο ύφασμα διευκολύνει την εκτύπωση και βαφή του υφάσματος. Το μείγμα του με αιθυλενογλυκόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρυθμιστής ινών νάιλον και πολυπροπυλενίου.
Σορβιτόληως απορρυπαντικό μπορεί να χηλικό σίδηρο και χαλκό πλάσμα σε ύφασμα χλωρίνη ή απορρυπαντικό.
Σορβιτόλημπορεί να χρησιμοποιηθεί ως οδοκαθαριστής της μη αντιδραστηριασμένης φορμαλδεΰδης και ένας παράγοντας σκλήρυνσης μετά από την απολύμανση στα σκευάσματα λύσης για να βελτιώσει το washable και wearability των ινών βαμβακιού.
Το μονοολικό sorbitan χρησιμοποιείται συχνά ως στεγνό καθαριστικό σε συνδυασμό με ανιονικές επιφανειοδραστικές ουσίες.
Το προϊόν της συμπύκνωσηςΣορβιτόλημε επιχλωροϋδρίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μαλακτικό υφάσματος μετά από αντίδραση με τριαιθυλένιο τριαμίνη υδραζίνη στεατίνη.
